Hofmann Bohemia - partner gastronomie s.r.o.

Stylové dřevěné prkénko o rozměru 46 × 20 × 3 cm s úchyty v podobě dřevěného suku. Hranatý tvar s úchyty na obou stranách pro snadné servírování. Materiál přírodní akátové dřevo. Ideální na drobné snacky, kanapky, na podávání sýrů a malého občerstvení.

Kulatý ohřívač jídel chafing dish v elegantním celonerezovém provedení slouží k udržování teploty pokrmů. Je dodáván se skleněnou poklicí. Elektrický chafing o objemu 3,8 l je ideální pro každou slavnostní příležitost.

Kuchyňský nůž na krájení pečiva a chleba z nerezové ušlechtilé oceli s kovanou ostrou čepelí. Zpevněný konec ostří, který chrání prsty před sklouznutím a dodává noži dobrou vyváženost.

Vaflovač s 1 vaflovým plechem se 6 oválnými formami. Vaflovač má hliníkové nepřilnavé vaflové plechy na pečení, tvar „Nanuk“, trvale namontované, rozměr vafle 40 × 30 mm, výška 140 mm.

Mikrovlnka objemu 23 l s otočným skleněným talířem průměru 27 cm. Skříň a varný prostor mikrovlnky v nerezovém provedení. Mikrovlnný výkon 900 W, 6 úrovní. Manuální časovač. Funkce rozmrazování, ohřátí.

Dvouplášťový zásobník je určen k vaření a udržování teploty vody. Výhodou jsou nízké tepelné ztráty a úspora energie. Zásobník není vhodný pro svařené víno a podobné alkoholické nápoje.

Zavařovací hrnec nebo hrnec na svařené víno objemu 21 l s emailovým povlakem v kombinaci s černým plastem. Uzavřené dno s ukrytým topným tělesem. Dodáván včetně roštu průměru 320 mm.

Elektrický lapač hmyzu funguje bez chemických přípravků do vzdálenosti až 10 metrů. Lapač hmyzu je vybaven speciálními světelnými trubicemi, na které hmyz nalétává. Včetně řetízku pro zavěšení.

Nerezová elektrická stolní fritéza Bartscher s bočními madly. Stolní elektrická fritéza má termostatickou regulace teploty, studenou zónu. Jednoduché ovládání.

Hot dog s ohřívačem rohlíků se 4 trny a nádobou na ohřev párků. Jednoduché ovládání s regulací teploty. Elektrický Hot Dog v nerezovém provedení se skleněnou nádobou průměru 200 mm a výšky 240 mm.

Elektrický dávkovač teplé vody pro podávání horkých nápojů. Zásobník je vyrobený z potravinářské nerezové oceli. Zásobník není vhodný pro svařené víno, grog a podobné alkoholické nápoje.

Rýžovar je určený pro vaření a udržování teploty různých druhů rýže. Plášť z ušlechtilé oceli. Víceúčelový hrnec lze použít na tepelnou úpravu a udržování teploty masa, ryb a zeleniny.

Servírovací podnos z přírodní břidlice o síle 5 mm. Prezentační podnos z břidlice udržuje dobře chlad. Je voděodolný. Má protiskluzové nožičky. Odolný proti usazování tuků. Lomené hrany.

Pěchovač na kávu se základnou o průměru 5,7 cm je vhodný k použití u domácích i profi kávovarů. Základna tamperu i rukojeť je vyrobena z chrom-niklové nerezové oceli nejvyšší třídy 18/10.

Ohřívač jídel chafing dish na hořlavou pastu ve výhodné sadě 2 ks. Stohovatelný, z nerezové potravinářské oceli, pro gastronádobu GN 1/1 hloubky 65 mm. Chafing dish na udržení teploty pokrmů. Vhodný pro každý gastro provoz.

Nerezová stolní fritéza o objemu 4 litry má vyjímatelný koš. Stolní elektrická fritéza je určená pro domácnosti, rychlá občerstvení i menší gastro provozy.

Elektrický terasový ohřívač má nastavitelnou výšku do 2100 mm a je vhodný na venkovní zahrádky či terasy. Jednoduché ovládání. Délka kabelu 7 metrů.

Elektronická kuchyňská váha Bartscher je vhodná všude tam, kde se nepožaduje cejchovaná váha. Necejchovaná váha je dodávána včetně akumulátoru a síťového adaptéru. Pro pomocné vážení.

Vakuovačka na potraviny určené ke skladování v lednici a mrazničce. Funkce kombinované vakuování a odsávání. Vhodná také pro křehké a tekuté potraviny, na marinování nebo vakuování pomocí vakuové nádoby.

Velkoobjemový rýžovar pro 40 až 60 osob má plášť z nerezové potravinářské oceli. Rýžovar je určený pro vaření a udržování teploty různých druhů rýže. Víceúčelový hrnec lze použít na tepelnou úpravu a udržování teploty masa, ryb a zeleniny.

Transportní vozík se třemi policemi pro servírování nebo odklízení. Servírovací vozík ideální pro každý gastro provoz. Maximální nosnost vozíku 90 kg. Dodáváno v rozloženém stavu – jednoduchá montáž.

Zásobník studených nápojů objemu 5 litrů. Dávkovač chlazených nápojů pro sklenice výšky max. 14 cm. Materiál lakovaná ocel, plastová nádoba s trubicí na led. Ledově vychlazené nápoje pro bufet a catering.

Zásobník na svařené víno lze využít i jako zavařovací hrnec. Pro účely zavařování je hrnec na svařák dodáván včetně roštu o průměru 320 mm. Materiál ušlechtilá ocel v kombinaci s černou umělou hmotou, skleněné víko.